Blog

Nazywam się Ewa Stachowska jestem żywieniowcem i biochemikiem. Jestem nauczycielem akademickim i od ponad 20 lat pracuję na jednym z polskich uniwersytetów medycznych. Żywieniem zajmuje się naukowo, ale jednocześnie jestem praktykiem przekładającym język nauki na praktyczne działanie.
Czytaj całość...

Utrata masy ciała u dzieci uzyskana poprzez wdrożenie aktywności fizycznej i wprowadzenie zindywidualizowanej dietyjest bezpiecznym sposobem poprawy funkcjonowania wątroby . I nie daje żadnych złych efektów ubocznych!
Czytaj całość...

Czy można „zepsuć „ wątrobę pijąc napoje gazowane? Czy raczej do kompletu potrzebna jest alkoholowa „wkładka”? A czy można zapaść na cukrzycę lub chorobę serca po latach „delektowania” się tymi napojami? Otóż można i napoje gazowane są w tej sztuce prawdziwymi mistrzami. Tempo w którym prowadzą do uszkodzeń wątroby, serca czy trzustki jest wprost niewiarygodne. A o przyczynach możesz poczytać w dzisiejszym wpisie.
Czytaj całość...

Dziś przepis na bezglutenową tartę na spodzie z batatów. Użyjcie do masy gęstego jogurtu, warzyw i startego parmezanu, a nie będziecie musieli martwić się o dodatkowe kalorie! Spróbujcie koniecznie.
Czytaj całość...